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Schiaffoni Garofalo Pasta di Gragnano Consegna Gratuita Europa Graz Vienna Bratislava

Schiaffoni Garofalo Pasta di Gragnano

3,50 €

Schiaffoni Garofalo Pasta di Gragnano N°83-1  Specialità gr. 500



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Lo Schiaffone è un tipo di pasta tradizionale napoletana, un grande maccherone liscio di grano duro, in genere trafilato al bronzo. Il termine deriva del greco antico, da "πας" (tutto) e "χειρ" (mano), e significa schiaffo. 

Termine oggi ancora usato in dialetto, sta ad indicare uno schiaffo forte, dato a mano completamente aperta. Da qui deriva il nome, leggermente ironico, del tipo di pasta, di taglia grossa, molto superiore alla norma ed in genere accompagnato da sughi succulenti.



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Schiaffoni Garofalo Pasta di Gragnano N°83-1  Specialità gr. 500



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