Home / Motrice di Farina per pizza napoletana Caputo Rossa Rinforzata 00 solo ingrosso
Prezzi ridotti! Farina per pizza napoletana Caputo Rossa Rinforzata 00 solo ingrosso

Motrice di Farina per pizza napoletana Caputo Rossa Rinforzata 00 solo ingrosso

27,10 €

21,47 €

-5,63 €

Motrice di Farina per pizza napoletana Caputo Rossa Rinforzata 00.

ACQUISTO EX WORKS - FRANCO FABBRICA

Acquisto minimo 22 Pallet da 40 sacchi. Forza (W) 300/320

Sacco da kg 25 Acquisto valido solo per possessori di partita iva.

Prezzo 0,8256 + IVA - SPEDIZIONE NON COMPRESA NEL PREZZO

Va Noleggiata una Motrice con portata di 220 quintali 

CHIEDERE PREVENTIVO.







Maggiori dettagli

Nessun punto fedeltà per questo prodotto, perché c'è già uno sconto.


Questo prodotto non è venduto singolarmente. È necessario selezionare almeno 880 quantità per questo prodotto

Certificata dall'Associazione Verace Pizza Napoletana.

Ideale per impasti che richiedono tempi di riposo lunghi e lievitazioni prolungate in celle di frigo. Il glutine, con un equilibrato rapporto di estensibilità, forza ed elasticità è ideale per la lavorazione in pizzeria.

Caratteristiche tecniche: 

Forza (W) 300-320
Proteine (%): 12-13
Falling Number (s) 340-360
Glutine umido (%) 34-36%
Assorbimento (%) 55-57
Stabilità (min) 10-12
Elasticità : P/L 0,50/0,60









Valutazione 
04/04/2026

Mr.

1

Scrivi il tuo commento !

Scrivi un commento

Motrice di Farina per pizza napoletana Caputo Rossa Rinforzata 00 solo ingrosso

Motrice di Farina per pizza napoletana Caputo Rossa Rinforzata 00 solo ingrosso

Motrice di Farina per pizza napoletana Caputo Rossa Rinforzata 00.

ACQUISTO EX WORKS - FRANCO FABBRICA

Acquisto minimo 22 Pallet da 40 sacchi. Forza (W) 300/320

Sacco da kg 25 Acquisto valido solo per possessori di partita iva.

Prezzo 0,8256 + IVA - SPEDIZIONE NON COMPRESA NEL PREZZO

Va Noleggiata una Motrice con portata di 220 quintali 

CHIEDERE PREVENTIVO.







Scrivi un commento

Prodotti correlati